מדוע אכילת גולמי זה טוב בשבילך

Anonim

אכילת גלם מקדמת ירידה במשקל

8 bienfaits du manger cru © איסטוק

דיאטת המזון הגולמי הנקראת בצרפת crusine מבוססת על צריכת ירקות ופירות גולמיים, אגוזים, אצות, זרעים ודגנים מונבטים. מחקר הראה שתזונה זו יכולה להוביל לירידה במשקל. "גלם ירקות מאפשר לא לצרוך חומרים מזינים נסתרים (למשל סוכרים מוסתרים) ולאכול אוכל בריא דל קלוריות : ירקות, עלים ירוקים, אצות, פחות סוכר ושומן …" מסביר סטפן להנר, מאמן מקצועי, מומחה לתזונה מוסמך. עם זאת, עליכם לבחור את הבחירה הנכונה של אוכל בריא בפרופורציות הנכונות. מומחה המזון הגולמי אמר: "אם אוכלים כמה אבוקדו, צנצנת חמאת שקדים גולמית ושמן זית, היא מביאה יותר מדי שומן.

אוכל גולמי משפר את איכות העור

"אוכל טרי הראה שהופך את הגוון לרענן וקורן והעור נקי מזיהומים", אומר סטפן להנר. הסיבות שניתנו? צריכה משמעותית של ויטמינים ומינרלים - "איכות עור ירודה קשורה לסוג של מחסור תזונתי" - ועיכול טוב יותר; "עיכול לקוי עם השפעה על העור" מסביר סטפן להנר.