Anonim

אם לשים שום בנרתיק שלך לא ניתן יהיה לדעת לחלוטין, לבשל איתו כלים קטנים זה רעיון טוב מאוד. מרכיב זה, כמו גם בצל, מפחיתים את הסיכון לחלות בסרטן שד, כך עולה ממחקר שנערך באוניברסיטאות באפלו ופורטו ריקו.

קרא גם: סרטן השד: בחר את השומן התזונתי הנכון

מנה פורטוריקנית על בסיס שום ובצל במרכז המחקר

זהו הסוליטריטו - מתכון המבוסס על שום ובצל נוכחים מאוד במטבח הפורטוריקני - שהוביל את המדענים לערוך את מחקרם באי האנטילים הגדולים. ההצלחה של הרוטב הזה במדינה מובילה את המין ההוגן לאכול יותר שום ובצל מאשר האירופאים או האמריקאים.

המחקר עקב אחר 314 נשים עם סרטן שד ו- 346 נבדקים בין השנים 2008-2014.

גאורי דסאי, מחבר הראשי של המחקר, דוקטורנט לאפידמיולוגיה באוניברסיטת בופלו מאשר "גילינו שבנשים בפורטו-ריקה, הצריכה המשולבת של בצל ושום, כמו גם סופריטו, הייתה קשורה ל סיכון נמוך יותר לסרטן השד "

וזה חשוב! החוקרים מצאו כי הסיכון ללקות במחלה הצטמצם ב -67% בקרב נשים הנוטלות סופריטו יותר מפעם אחת ביום, בהשוואה לאלו שמעולם לא השתמשו בה. הם מוסיפים כי ההשפעה המגינה מפני סרטן השד נצפתה גם אם אין טעם שום ובצל מחוץ למתכון המסורתי.

ג'ו פרודנהיים, מחבר המחקר, מוסיף כי "יש מעט מאוד מחקר בנושא סרטן השד בפורטו ריקו". לפיכך, מטרת המחקר הייתה לעזור "להבין מדוע שיעורים נמוכים בפורטו ריקו מאשר בשאר ארצות הברית ומדוע שיעורים ממשיכים לעלות בעוד שהם יורדים בשאר ארצות הברית ".

שום ובצל: עשיר בתרכובות אנטי-מסרטנות

החוקרים רצו לבדוק את שני המרכיבים שלה בדיוק מכיוון שהם עשירים בפלבונולים ובתרכובת אורגנו-גופרית.

לינה מו. "לתרכובות אלה יש תכונות אנטי-מסרטנות אצל בני אדם, כמו גם במחקרים ניסויים בבעלי חיים".

אכן, שום מכיל תרכובות שנחקרות במסגרת מחקר סרטן כמו ציסטאין S-Allyl, Allyl Disulfide ו- Allyl Sulfide. בצל מכיל גם מגוון רחב של אליליל סולפידים וסולפוקסידים.

סרטן השד: הסימנים

סרטן השד הוא הסרטן הנשי השכיח ביותר, והשני באוכלוסייה הצרפתית הכוללת אחרי זה של הערמונית. על פי נתוני מכון הקארי, 54, 000 נשים בשנה נפגעות ממחלה זו בצרפת. שלושה רבעים מהמקרים מוכרזים לאחר 50 שנה.

אם סרטן זה הרג 11, 883 בני אדם בשנת 2017, שיעור ההישרדות משתפר. זה 87% בגיל 5 שנים בתקופת 2005-2010.

שלטים לצפייה

ככל שהאבחנה מוקדמת יותר, כך גדלים סיכויי ההחלמה. לכן חשוב לדעת מה הסימנים אליהם יש לצפות.

  • מראה חלול על פני שד;
  • נוכחות של גוש בשד;
  • כאב בשד;
  • פריקה מהפטמה;
  • פצעים קטנים;
  • מרקם קליפות תפוז;
  • דיכאון של הפטמה;
  • שינוי בגודל או בצורת השד.

כדי לאתר סימפטומים אלה, מומלץ להקפיד על השדיים שלך באופן קבוע. רצוי, שבוע לאחר תחילת התקופה שלך. אם אתה מבחין בהם, עליהם לעודד אותך לקבוע תור לרופא.