4 מתכוני גורמה ופסטה קלילה!

Anonim

וניל וקרמל

הכנה : 25 דקות

בישול : 40 דקות

קירור : לפחות שעתיים

כמות : 6 מנות

קרמל:

  • 100 גרם סוכר
  • 2 ג. מים

פלאן:

  • 50 גרם סוכר
  • 50 קל של חלב רזה, חם
  • 2 ג. כפית וניל נוזלי
  • 3 ביצים

1. מחממים תנור לחום של 180 מעלות צלזיוס.

2. בסיר, יוצרים קרמל על ידי בישול הסוכר והמים עד לקבלת צבע זהוב. שופכים את הקרמל ל -6 ramekins.

3. בקערה, שלבו את הסוכר, החלב החם והוניל. בקערה אחרת, להקציף את הביצים. שופכים את הנוזל החם תוך כדי המשך להקציף.

4. שופכים את התכשיר ל 6 ראמיקין על הקרמל.

5. הכינו דוד כפול (מגש אפייה גדול המכיל קרקעית מים) והניחו שם את הרמקינס. המים צריכים להגיע באמצע הדרך למעלה.

6. אופים כ- 40 דקות או עד שהקרם יציב.

7. מוציאים מהתנור והדוד הכפול ומניחים להתקרר. מכניסים למקרר ונהנים מקורר מאוד.

וידאו: הרזיה: 5 הקינוחים שיש להימנע מהם לחלוטין