טלוויזיה נגד פירות וירקות

Anonim

חמש מנות של פירות וירקות ביום היא המלצת מומחי התזונה. המטרה המינימליסטית הזו, ובכל זאת מציאותית מאוד (היא מייצגת בקושי 400 גרם של צמחים ביום ), היא מות קדושה אמיתי עבור הצעירים ביותר. הדוגמה של Hainaut בבלגיה היא רהוטה מאוד מבחינה זו. בשנת 2001 פרסם מצפה הבריאות את תוצאות סקר הרגלי האכילה של מתבגרים במחוז. הכרעה: כמעט מחצית מהילדים שרואיינו הודו כי הם לא אכלו לפחות פרי אחד וירק אחד ביום

צמחים נטועים …

איך הגענו לשם? מספר השערות עולות בחשבון. בתרבות שלנו, צמחים נאכלים לעתים קרובות על ידי קישוטים פשוטים בפינת צלחת, במסעדה, בארוחות מוכנות או אפילו על פיצות. הכנת מתכוני ירקות אורכת גם זמן, אך מקוצר על ידי היצע נדיב של ירקות קפואים או ירקות טריים מוכנים לשימוש. אך לטווח זה לפעמים יש עלות והמסורת של אכילת פחות צמחים עוברת לרוע המזל מדור לדור. ההצעה האטרקטיבית של חטיפים מלאי אנרגיה היא טענה נוספת להסביר את הירידה לגיהינום של צמחים. וכאשר בנוסף, אלה מועברים באושר על ידי פרסום

שידור חוזר קטן …

מחקר אמריקני שנערך לאחרונה מרחיק לכת עוד יותר וטוען כי צפייה בטלוויזיה היא גורם אשר אכן תורם לעידוד צריכת המזונות שהפרסום שלהם מרוויח את הכסף הגדול, לרעת הפירות והירקות. במשך 19 חודשים, בין 1995 ל -1997, עקבו חוקרים מבית הספר לבריאות הציבור בהרווארד בבוסטון, מסצ'וסטס, אחר 548 ילדים, בני 11 שנים בממוצע ומקבוצות אתניות גזעיות שונות. הם ניתחו את ההשפעה, בהשוואה לתחילת המחקר, על כל שינוי בזמן שבילה בכל יום בצפייה בטלוויזיה (בשידור חי או לצפייה בקלטת וידיאו) על צריכת פירות וירקות. עבור כל שעה נוספת שבילה בכל יום מול מסך, הם הבחינו בירידה של 0.14 במספר המנות של פירות וירקות שנצרכים מדי יום. באירופה כל נער מבלה שעתיים לפחות בצפייה בטלוויזיה (לצפייה בסרט או משחק בקונסולת משחק) במהלך היום שלו ועוד יותר כשהוא בחופשה או בסוף השבוע. אם נוסיף לכך את השעות שבילו באינטרנט, נוכל להבין בקלות מדוע התנהגות טלפונית זו יכולה להשפיע לרעה על צריכת הצמחים. בנוסף, יש מעט פרסומות המזמינות אנשים לאכול יותר פירות וירקות.