כולסטרול ותזונה

Anonim

כולסטרול: דיאטה או תרופות?

בהחלט, ישנן תרופות יעילות מאוד כנגד עודף כולסטרול או היפר-כולסטרולמיה: סטטינים. אך אנשים רבים הסובלים מכולסטרול גבוה יכולים להימנע מנטילת תרופות כאלה. איך? על ידי שינוי פרמטרים מסוימים של אורח חייהם והרגלי האכילה שלהם. ההמלצות ברורות מאוד בעניין זה.

סגנון חיים ודיאטה: המלצות

פעילות גופנית קבועה כמו הליכה מהירה למשך 30 דקות בכל יום.סיכול גורמי סיכון: סוכרת, לחץ דם גבוה ועישון. תזונה על פי ארבעה עקרונות:

  • הגבילו את צריכת השומנים הרוויים ממקור מן החי לטובת חומצות שומן חד-בלתי-רוויות (או במילים אחרות, הגבילו מוצרים שומניים מהחי כמו בשרים קרים ובשרים אדומים, כלים ברוטב, מאפים, חלמון ביצה ומוצרי חלב).
  • הגדל את הצריכה של חומצות שומן רב-בלתי רוויות אומגה 3 (במילים אחרות, אכלו דגים לפחות פעמיים בשבוע).
  • הגדילו את הסיבים תזונתיים והמיקרו-חומרים הנמצאים בפירות, ירקות ומוצרי דגנים (בעיקר דגנים מלאים).
  • הגבל את הכולסטרול התזונתי על ידי העדפת מזונות המועשרים בסטרולים צמחיים (במילים אחרות מחליפים את החמאה במרגרינה צמחית המועשרת בסטרולים צמחיים, מעדיפים שמנים צמחיים והגביל מקורות שומן אחרים כמו קרם פרושה).